Proefpakket Ribeiro

Ribeiro ligt landinwaarts in Galicië, in de provincie Ourense. 's Zomers loopt het daar op tot 45 graden. Dat verklaart waarom de wijnen hier anders smaken dan aan de kust. Bodegas Cunqueiro werkt met de oude druiven van de streek; dit pakket laat er drie van zien.

Wat zit erin

• Cunqueiro Treixadura: de belangrijkste witte druif van Ribeiro. Gemaakt als eerbetoon aan Severino Fernández, die in de jaren twintig wijn maakte voor de taveernes van Ourense.
• Cunqueiro III Milenium: een blend van vier Galicische druiven. De naam verwijst naar de eerste oogst, die samenviel met de eeuwwisseling.
• Máis de Cunqueiro Torrontés: met de Argentijnse Torrontés heeft deze druif niets te maken; alleen de naam is gelijk. Cunqueiro is de enige in de streek die er een wijn van maakt met uitsluitend deze druif.

Zo proef je ze
Begin met de Treixadura als ijkpunt. De blend en de Torrontés laten daarna zien hoe breed Ribeiro is.

Samen voordeliger dan de drie flessen los.