Señorío de Sobral

 Lang voordat het D.O. "Rías Baixas"-orgaan werd opgericht en voordat de regels werden vastgesteld, waren de pioniers van Sobral al bezig met het produceren van een prachtige enkelvoudige druivensoort met albariño-druiven.

Hun wijnmakerij, onder de hoede van de Regelgevende Raad "Rías Baixas", is ontwikkeld met respect voor het oude herenhuis. Hier hebben ze de modernste oenologische technologie geïntegreerd, die in harmonie werkt met de wijsheid van hun familie-ervaring. Deze perfecte balans stelt hen in staat vakmanschap te verenigen met technologie, traditie met moderniteit. Met zorgvuldige en geduldige voorbereiding hebben ze deze unieke wijn gecreëerd, die door de jaren heen belangrijke erkenningen heeft ontvangen, zowel nationaal als internationaal.

De wijn van Señorío de Sobral