Proefpakketten met wijn uit Galicië
Albarinoshop is gespecialiseerd in wijn uit Galicië, de groene regio in het noordwesten van Spanje. Elke fles selecteren we zelf. Een deel importeren we rechtstreeks van kleine familiebodega's die we persoonlijk kennen. Per proefpakket kiezen we drie wijnen die samen iets laten zien wat je met één fles niet proeft.
Het verschil zit in de vergelijking. Proef je drie wijnen na elkaar, dan valt pas op hoe zilt een Albariño van de kust kan zijn, wat een paar maanden op de droesem met de structuur doet of hoe anders een wijn uit het warmere binnenland smaakt. Zo leer je in één avond meer over Galicische wijn dan met tien losse flessen verspreid over een jaar.
Drie pakketten, drie verhalen
Proefpakket Cambados: Albariño uit Rías Baixas
Cambados geldt als de hoofdstad van de Albariño. Dit pakket brengt drie huizen uit Rías Baixas samen: Señorío de Sobral uit Condado do Tea, Mar de Ons van Bodegas Aguiuncho en Pazo Señorans, beide uit Val do Salnés. Drie keer Albariño, drie keer een ander karakter. Het beste startpunt als Albariño nieuw voor je is.
Proefpakket Santiago: één huis, drie stijlen
Bodega Gómez y Rial ligt vlak bij Santiago de Compostela, in de subzone Ribeira do Ulla. Je proeft Compostelae, Alargo en Alargo Barrica naast elkaar. Hetzelfde huis en dezelfde streek met telkens een andere rijping: jong, op de droesem of op hout. Ideaal als je wilt begrijpen waar de verschillen tussen Albariño's vandaan komen.
Proefpakket Ribeiro: voorbij Albariño
Ribeiro ligt landinwaarts, in de provincie Ourense, waar de zomers warmer zijn dan aan de Atlantische kust. Bodegas Cunqueiro maakt er wijnen van Galicische en minder bekende druiven. In dit pakket: een Treixadura, de blend III Milenium en Máis de Cunqueiro Torrontés, een druif die niets te maken heeft met de Argentijnse Torrontés. Voor wie Galicië breder wil leren kennen dan Albariño.
Albariño, Rías Baixas en Ribeiro in het kort
Albariño is de bekendste witte druif van Galicië. De wijn is meestal fris, zilt en fruitig, met tonen van citrus, perzik en soms een lichte bitter in de afdronk. Hij groeit vooral in Rías Baixas, de wijnstreek langs de Atlantische kust met vijf subzones, waaronder Val do Salnés, Condado do Tea en Ribeira do Ulla. Zeewind, regen en granieten bodems geven de wijnen hun frisheid.
Ribeiro is een van de oudste wijnstreken van Galicië en ligt rond de rivieren Miño en Avia. Hier draait het om druiven als Treixadura, Godello en Torrontés. De wijnen zijn vaak voller en geuriger dan die van de kust.
Veelgestelde vragen
Hoeveel flessen zitten er in een proefpakket?
Elk proefpakket bevat drie flessen van 75 cl, gekozen om naast elkaar te proeven. Een pakket is voordeliger dan dezelfde drie flessen los.
Welk proefpakket is het beste om mee te beginnen?
Proefpakket Cambados. Je proeft drie Albariño's van drie verschillende huizen uit Rías Baixas en ontdekt direct welke stijl je het meest ligt.
Is een proefpakket een goed cadeau?
Ja. Een proefpakket geeft meer dan één fles: drie wijnen met een verhaal, uit een streek die nog niet iedereen kent. Wil je hulp bij het kiezen, stuur ons dan een WhatsApp-bericht.
Hoe proef je de wijnen het best?
Schenk de witte wijnen koel, rond 8 tot 10 °C. Begin bij de lichtste en frisste fles. Proef ze naast elkaar, eventueel met iets kleins erbij zoals schaaldieren, vis of een harde kaas.
Wanneer heb ik mijn proefpakket in huis?
Bestel je op een werkdag vóór 16.00 uur, dan gaat je pakket dezelfde dag de deur uit. In Nederland heb je het meestal de volgende dag. Bestel je twee pakketten, dan verzenden we gratis naar een PostNL-punt.
