Viña Ainzón Reserva

Dit is een uitstapje buiten Galicië, naar de andere kant van Noord-Spanje. Ainzón is een dorp in Campo de Borja, aan de voet van de Moncayo in Aragón. Deze Reserva van Garnacha en Tempranillo lag minstens een jaar op eiken en twee jaar op fles voordat hij de kelder verliet.

Hoe smaakt hij
In de neus rijpe kers en pruim, met vanille en geroosterde tonen van het eiken. In de mond vol en rond, met stevige tannines die goed zijn ingepakt. Naast de koelere Lindes de Remelluri is dit de warme, rijpe rode van ons assortiment.

Aan tafel
Warm en rond, met genoeg tannine voor stevige gerechten. Denk aan:

• Lamsvlees van de grill of uit de oven
• Wild en stoofvlees
• Varkensvlees van de barbecue
• Gegrilde paprika en aubergine
• Gerijpte kazen

Een Reserva voor deze prijs vind je in ons assortiment verder niet.