PRE ORDER - Goméz y Rial Compostelae

Beschrijving
Deze wijn is gemaakt door de familiewijnmakerij Goméz & Rial. Hun missie is het handhaven en voortzetten van de wijnbouwtraditie die ze op het Galicische platteland zijn begonnen. De wijnmakerij is opgericht in 2002 en heeft sindsdien authentieke Albariños van uitzonderlijke kwaliteit geproduceerd.

100% van de productie is afkomstig van hun landgoedwijngaarden, waar de vochtige grond en het milde klimaat ideale groeiomstandigheden voor de druiven creëren.
Goméz & Rial combineert traditionele wijnbereidingsmethoden met de nieuwste wijnbouwtechnologieën. Druiven worden geselecteerd uit hun wijngaard van vier hectare op het exacte moment dat het suikergehalte en het zuur in evenwicht zijn, wat uiteindelijk voor een uitstekende kwaliteit zorgt. Het resultaat is een beperkte productie van hoogwaardige albariños met het familiezegel van Goméz & Rial.

Deze wijn is schoon en helder met levendige gele tinten. Complexe en aromatische tonen van oranjebloesem, citrus, grapefruit. Het gehemelte heeft een heerlijk mondgevoel met levendige fruitsensaties van nectarine, citroenschil en een lichte zoutheid.

Informatie
Wijntype: Witte wijn
Soort: 100% albariño
Regio: Rias Baixas
Alcohol: 12,5%
Serveren rond: 10-12°C
Oogstjaar: 2023
Producent: Goméz y Rial