Bodega Eulogio Gondar
Bodega Eulogio Gondar is een wijngaard met een familiaal karakter, zij zijn de vierde generatie wijnbouwers en onderscheiden zich doordat al hun grondstoffen afkomstig zijn van hun eigen percelen. Hun project begon in de D.O Rias Baixas in 2002 en sindsdien hebben ze gekozen voor een niet-agressieve wijnbouwaanpak. Hoewel het in hun regio praktisch onmogelijk is om biologisch te zijn vanwege de versnippering van de percelen, zorgen ze wel goed voor hun wijngaarden met weinig agressieve behandelingen. Dit komt ten goede aan de productie van hun wijnen, wat resulteert in unieke en buitengewone wijnen.
Gedurende de jaren hebben ze verschillende onderscheidingen ontvangen die hen trots maken en hen motiveren om continu te verbeteren. Op deze manier bereiken ze steeds meer huishoudens, zodat deze kunnen genieten van unieke en exclusieve wijnen.
Wijn van deze Bodega