{"title":"Homepage | Albariño","description":null,"products":[{"product_id":"mar-de-ons-albarino","title":"Mar de Ons Albariño","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBodegas Aguiuncho ligt in Sanxenxo, met de ría van Pontevedra voor de deur en het eiland Ons recht daarvoor. Aan dat eiland dankt deze wijn zijn naam. Het etiket is ontworpen door de zoon van de eigenaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt hij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus eerst kruiden, laurier en een frisse, bijna muntachtige toon, daarachter groene appel, citroenschil en pomelo. In de mond levendig en strak, met stevige zuren en een zilte afdronk die lang doorloopt. Van alle Albariño's in ons assortiment is dit de frisste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eZo schenk je hem in\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoud. De eigenaar zei het ons zonder omhaal: zo koud mogelijk. In het glas komt hij vanzelf op temperatuur, en juist die eerste koude slok laat zien waar deze wijn vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAan tafel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZilt en fris, met genoeg zuren om vet te doorbreken. Denk aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eOesters, schaal- en schelpdieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulpo á feira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde vis met olijfolie en citroen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebakken kip of pasta met citroen en kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eZonder eten werkt hij net zo goed, mits koud genoeg.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Aguiuncho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464620261717,"sku":"AGU-MDO-25","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9851\/9893\/files\/MARDEONS-2.png?v=1708264264"},{"product_id":"senorio-de-sobral","title":"Señorío de Sobral Albariño","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSeñorio de Sobral staat bekend als een van de meest traditionele wijnen in de regio Rias Baixas en heeft de afgelopen jaren de prestigieuze titel van beste wijn in deze regio gewonnen.  Deze unieke wijn is gemaakt met de Albariño druiven geteeld in kleigronden met kiezelstenen langs de oevers van de rivier de Miño.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeñorio de Sobral betoverd met zijn bleek gouden kleur en fijne belletjes die doen denken aan schitterende sterren. Het intense aroma ontketent een zomerse fruit- en citrussmaak. In de mond presenteert het zich koel en zacht met een uitgebalanceerde smaak en een breed scala aan nuances in de afdronk. Serveer het licht gekoeld om optimaal te genieten van deze jonge, levendige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBleek goudenkleur, zachte en zoete afdronk\u003cbr\u003eIntense aroma's: Zomerfruit en Citrus\u003cbr\u003eKleine traditionele bodega\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende keuze bij Zeevruchten, vis, salades, tapas en bij de borrel \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformatie\u003cbr\u003eWijn type:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Albariño 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rias Baixas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeren rond:\u003c\/strong\u003e 9-11\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaaradvies: \u003c\/strong\u003eNu lekker, tot 3 jaar na de oogst\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Señorio Del Sobral\u003cstrong\u003e   \u003c\/strong\u003e  \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Señorío de Sobral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464720892245,"sku":"SOB-ALB-24","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9851\/9893\/files\/SENORIODESOBRAL-2.png?v=1722858551"},{"product_id":"compostelae-albarino","title":"Compostelae Albariño","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe naam van deze wijn verwijst naar Santiago de Compostela, dat een kwartiertje rijden hiervandaan ligt. Gómez y Rial werkt in Ribeira do Ulla, de noordelijkste subzone van Rías Baixas en de enige die niet aan zee grenst. Verder landinwaarts betekent hogere ligging en koudere nachten en dat proef je: iets ronder fruit dan de wijnen van de kust, met de frisheid intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt hij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBleekgeel met groene tinten. In de neus witte vruchten, vooral appel en peer, ingetogen eerder dan uitbundig. In de mond evenwichtig en licht van zuur, met fruit dat blijft hangen en een licht bittere toon in de afdronk die typisch is voor Galicische druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAan tafel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFris genoeg voor vis, met genoeg body om ook licht vlees aan te kunnen. Denk aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eSchaal- en schelpdieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis van de grill of uit de pan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKip of kalfsvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroene salade met kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEen van de toegankelijkste van onze Albariño's, en daarmee een goed startpunt.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodega Gómez \u0026 Rial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49286046450005,"sku":"GYR-COM-24","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9851\/9893\/files\/COMPOSTELAE-2.png?v=1722859777"},{"product_id":"alargo-barrica","title":"Alargo Barrica","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVan deze wijn worden er per jaar 660 gemaakt. Het meeste gaat naar restaurants, wat verklaart waarom je hem vrijwel nergens tegenkomt. Gómez y Rial maakt hem van een strenge selectie uit hun vier hectare en laat hem tien maanden rijpen op eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt hij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBleekgeel met gouden tinten. In de neus rijp fruit en kruiden, met het hout eronder in plaats van erbovenop. In de mond rijk en gelaagd, zacht van textuur, met een lange afdronk waarin het fruit en het hout in elkaar overlopen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eZo schenk je hem in\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTussen 10 en 12 graden. Te koud en het hout wordt hard, en dan mis je precies waar deze wijn het van moet hebben. Schenk hem in een groot glas.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAan tafel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGenoeg gewicht voor gerechten met saus, en de textuur om vlees aan te kunnen. Denk aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eKreeft en zeevruchten in een romige saus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebraden kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalfsvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijstgerechten met vis of schaaldieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZachte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProbeer hem eens bij een steak of ander rood vlees. Voor stoofpotten in het najaar heb je rood nodig maar bij vlees van de grill houdt deze zich uitstekend staande.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Gómez \u0026 Rial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49810180473173,"sku":"GYR-ALB-23","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9851\/9893\/files\/ALARGOBARRICA-1.png?v=1736628688"},{"product_id":"pazo-de-senorans","title":"Pazo Señorans Albariño","description":"\u003cp\u003ePazo Señoráns, een prachtig omgebouwd wijnhuis, weerspiegelt de elegantie van de klassieke landhuizen die in de 16e eeuw het platteland van Galicië sierden. De oorsprong van de naam blijft een mysterie: het is onduidelijk of de plaats het Pazo zijn naam gaf, of juist andersom. Wat wel zeker is, is dat dit unieke landgoed een rijke geschiedenis ademt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOorspronkelijk was de Pazo eigendom van Marisol Bueno en Javier Mareque, die het later overdroegen aan hun vier kinderen: Marisol, Vicky, Javier en Santiago. Hoewel het wijnhuis pas in 1989 officieel begon met het produceren van wijn, werden er daarvoor al Albariño-druiven verbouwd op het landgoed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van Pazo Señoráns zijn volledig gewijd aan de Albariño-druif, die wordt geteeld op een pergolasysteem dat zorgt voor optimale rijping. Deze wijngaarden liggen verspreid over verschillende locaties binnen een straal van tien kilometer van het wijnhuis, allemaal dicht bij de Atlantische Oceaan. De bodem is rijk aan “xabre” – een afbraakproduct van graniet met uitstekende waterdoorlatende eigenschappen – en speelt samen met het unieke, vochtige klimaat van Galicië een cruciale rol in het creëren van druiven met een fris, aromatisch en origineel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats in de tweede helft van september en gebeurt volledig met de hand. In de wijngaarden worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, waarbij Pazo Señoráns bewust kiest voor trossen met een hoger suikergehalte dan gebruikelijk in de regio Rías Baixas. Dit resulteert in meer aroma’s, een intensere smaak en minder agressieve zuren. Bovendien worden de opbrengsten bewust laag gehouden, wat zorgt voor geconcentreerde wijnen die uitstekend kunnen verouderen – een zeldzaamheid onder Albariño-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Pazo Señoráns wordt gebruik gemaakt van temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarin de wijnen fermenteren en rijpen op de lies. Dit proces benadrukt de diepte en complexiteit van de wijnen. Ze zijn niet alleen een eerbetoon aan de regio, maar ook een toonbeeld van vakmanschap en toewijding. Ontdek de finesse van Pazo Señoráns, waar geschiedenis en innovatie samenkomen in elke fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eInformatie\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijntype:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoort: \u003c\/strong\u003e100% Albariño\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eRias Baixas\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeren rond: \u003c\/strong\u003e8.0\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e°C - 10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar: \u003c\/strong\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eBodegas Pazo de Señorans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pazo Señorans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49925418910037,"sku":"PSE-ALB-24","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9851\/9893\/files\/PAZO-SENORANS-1.png?v=1733690221"}],"url":"https:\/\/albarinoshop.com\/collections\/homepage-albarino.oembed","provider":"Albarinoshop","version":"1.0","type":"link"}